Crema di silene e noci (Silene vulgaris)
Un sugo per la pasta delicato e cremoso, buono anche sul pane!
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Sciroppo di sambuco (Sambucus nigra)
Lo sciroppo che sa d'estate! Indispensabile per preparare l'Hugo
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Germogli di vitalba sott'olio
Forse non tutti sanno che i germogli giovani della Clematis vitalba sono commestibili... Io li mangio così!
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Crema spalmabile di fiori di tarassaco
Cosa fare di tutti questi fiori gialli che infestano il prato? Ovviamente, la merenda!
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Sciroppo di Mentha spicata (menta marocchina)
Ricetta velocissima per uno sciroppo estivo rinfrescante
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